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Jürgen Pfänder
  • Thema Alumniportraits

Jürgen Pfänder

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Jürgen Pfänder hat 1993 sein Studium der Landwirtschaft am Campus Triesdorf der HSWT abgeschlossen. Sein erlerntes Wissen hat er genutzt, um seinen Betrieb im mittelfränkischen Ohrnbach nachhaltig zu bewirtschaften und dabei regionale Kreisläufe zu nutzen. Der Pfänderhof bewirtschaftet über 250 ha Fläche, mästet rund 2.000 Schweine und betreibt eine Biogasanlage mit rund 500 kW Bemessungsleistung und doppelter Überbauung. So kann der Strom flexibel ins Netz eingespeist werden. Zwei Traktoren fahren mit Rapsöl  aus einer nahe gelegenen Ölmühle. Für seine „Leidenschaft und den Unternehmergeist [...] ganz im Sinne der Umwelt“ wurde Jürgen Pfänder 2017 für den CeresAward nominiert. Mit dem Titel zum Landwirt des Jahres werden jährlich die besten Landwirt:innen im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet, die sich in der Landwirtschaft verdient gemacht haben. 

www.juergen-pfaender.de

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