Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck
- Medien
- Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg
- Autoren
- Prof. Dr. Franz Werner , P. Först, Antonio Delgado
- Veröffentlichungsdatum
- 29.03.2000
- Zitation
- Werner, Franz; Först, P.; Delgado, Antonio (2000): Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck. Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg.