Aspekte zur Hefebierrückgewinnung
- Publikationsart
- Zeitschriftenbeiträge
- Titel
- Aspekte zur Hefebierrückgewinnung
- Medien
- Der Weihenstephaner
- Band
- 75
- Autoren
- Mark Schneeberger, Prof. Dr. Martin Krottenthaler , Werner Back
- Seiten
- 21-22
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2007
- Zitation
- Schneeberger, Mark; Krottenthaler, Martin; Back, Werner (2007): Aspekte zur Hefebierrückgewinnung. Der Weihenstephaner 75, S. 21-22.