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  • Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

8 Ergebnisse

  • Ludwig Narziß, Heinz Miedaner, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Entwicklung einer Selektionsmethode mit Serieneignung zur Anhebung der Bierqualität und der den Biergeschmack beeinflussenden Qualitäts-parameter der Gerste (Teil II): Statistische Erhebungen über die Zusammenhänge von Analysendaten und Biergeschmack (1994) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 47 (12), S. 399-403.

  • Prof. Dr. Winfried Ruß, Roland Meyer-Pittroff, R. Feix, P. Kirnbauer

    Recycling of brewery residuals on the construction materials industry (1994) Brauwelt International 12 (4), S. 370-375.

  • Prof. Dr. Martin Stetter, A. Müller, Prof. Dr. Elmar W. Lang

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Neural network model for the coordinated formation of orientation preference and orientation selectivity maps (1994) Phys Review E 50 (5), S. 4167-4181. DOI: 10.1103/physreve.50.4167

  • Prof. Dr. Winfried Ruß

    Introduction of a waste management plan for breweries (1994) Brauwelt International 12 (3), S. 235-239.

  • Ludwig Narziß, Heinz Miedaner, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Entwicklung einer Selektionsmethode mit Serieneignung zur Anhebung der Bierqualität und der den Biergeschmack beeinflussenden Qualitätsparameter der Gerste (Teil I): Untersuchungen an Micro-, Klein- und Pilotsudwerken - Einfluss des Gärverlaufes auf den Biergeschmack (1994) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 47 (7/8), S. 232-236.

  • G. Beer, G. Balk, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Ludwig Narziß, M. Ketterer, O. Brand

    Mälzungs- und Brauversuche mit der Wintergerstensorte Astrid (1994) Brauwelt 134 (28), S. 1360-1368.

  • Prof. Dr. Niall Palfreyman

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Relativity on a single sheet (1994) Physics Education 29 (4), S. 217-221. DOI: 10.1088/0031-9120/29/4/007

  • Prof. Dr. Winfried Ruß

    Anforderungen an die Umweltbilanz einer Brauerei (1994) Brauindustrie 79 (3), S. 1678-1685.

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Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

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