Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

N. Winthuis, Prof. Dr. Winfried Ruß, Roland Meyer-Pittroff

Fatty Acid Methyl Esters (FAME) from used oils – Waste material from the food industry as fuel for combustion engines (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006), point no.: [5B.02] .
Prof. Dr. Winfried Ruß, N. Winthuis, Roland Meyer-Pittroff

Increase of energy efficiency in companies of the food industry – methodical approach and practical examples (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006), point no.:[7A.03] .
Prof. Dr. Winfried Ruß, D. Antoni, U. Buchhauser, Roland Meyer-Pittroff

Applications of solar heat in food processes (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006); point no.: [P9.05] .
Mark Schneeberger, Werner Back, Prof. Dr. Martin Krottenthaler
Berechtigungen: Peer Reviewed
Aspects of internal recycling of recoverable yeast beer (2006) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 59 (9/10), S. 148-162.
Prof. Dr. Matthias Kunert

Erfolgsfaktoren in mittelständischen Unternehmen der deutschen Brauindustrie (2006) Nürnberg: Fachverlag Hans Carl .
Michael Wurzbacher, C. Kinitz, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Werner Back

Endogene antioxidative Aktivität von Bier unter besonderer Berücksichtigung der Polyphenole (2006) Brauwelt 146 (33), S. 964-967.
H. Yamashita, Florian Kühbeck, A. Hohrein, Markus Herrmann, Werner Back, Prof. Dr. Martin Krottenthaler
Berechtigungen: Peer Reviewed
Fractionated boiling technology: wort boiling of different lauter fractions (2006) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 59 (7/8), S. 130-147.
Prof. Dr. Martin Stetter

Dynamic functional tuning of neocortical networks: A fundamental principle of brain function? (2006) Invited Talk, Forum of the European Neuroscience Society (FENS 2006), Wien, 8.-12. Juli 2006 .

Veröffentlichungen der HSWT

Fatty Acid Methyl Esters (FAME) from used oils – Waste material from the food industry as fuel for combustion engines (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006), point no.: [5B.02] .

Increase of energy efficiency in companies of the food industry – methodical approach and practical examples (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006), point no.:[7A.03] .

Applications of solar heat in food processes (2006) Abstract book: Sustainability of the AGRI-Food Chain (7-9 November 2006); point no.: [P9.05] .

Aspects of internal recycling of recoverable yeast beer (2006) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 59 (9/10), S. 148-162.

Erfolgsfaktoren in mittelständischen Unternehmen der deutschen Brauindustrie (2006) Nürnberg: Fachverlag Hans Carl .

Endogene antioxidative Aktivität von Bier unter besonderer Berücksichtigung der Polyphenole (2006) Brauwelt 146 (33), S. 964-967.

Fractionated boiling technology: wort boiling of different lauter fractions (2006) BrewingScience - Monatsschrift für Brauwissenschaft 59 (7/8), S. 130-147.

Dynamic functional tuning of neocortical networks: A fundamental principle of brain function? (2006) Invited Talk, Forum of the European Neuroscience Society (FENS 2006), Wien, 8.-12. Juli 2006 .

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