Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Frank Braun, Johanna Pöllinger, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Werner Back, Thomas Becker

Die Filtration mit regenerierbaren Zellulosefasern – Eine normative und ökologische Standortbestimmung (2011) Brauwelt 151 (3), S. 68-72.
Stefan Hanke, M. Kern, Markus Herrmann, Werner Back, Thomas Becker, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Hop ingredients and their effect on gushing (Part 2) (2011) Brauwelt International 28 (1), S. 24-26.
Stefan Hanke, M. Kern, Markus Herrmann, Werner Back, Thomas Becker, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Influencia de los Componentes del Lúpulo sobre el gushing – Parte II (2011) Brauwelt en Español 01/2011 , S. 28-31.
Stefan Hanke, M. Kern, Werner Back, Thomas Becker, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Einfluss von Hopfeninhaltsstoffen auf das Gushing (Teil 1) (2011) Brauwelt chinesisch 01/2011 , S. 11-12.
Stefan Hanke, M. Kern, Werner Back, Thomas Becker, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Einfluss von Hopfeninhaltsstoffen auf das Gushing (Teil 1) (2011) Brauwelt russisch 01/2011 , S. 7-9.
Sebastian Kappler, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Thomas Becker

Influence of hop pre-treatment before dosage on the yield of isohumulones (2010) 35th Brewing and Malting Conference, 2010, Pilsen, Czech Republic .
Stefan Hanke, M. Kern, Markus Herrmann, Werner Back, Thomas Becker, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Influencia de los Componentes del Lúpulo sobre el gushing – Parte I (2010) Brauwelt en Español 04/2010 , S. 129-131.
Frank Braun, Thomas Becker, Werner Back, Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Repaso de la Filtración de Cerveza con Fibras de Cellulosa (2010) Brauwelt en Español 04/2010 , S. 156-159.

Veröffentlichungen der HSWT

Die Filtration mit regenerierbaren Zellulosefasern – Eine normative und ökologische Standortbestimmung (2011) Brauwelt 151 (3), S. 68-72.

Hop ingredients and their effect on gushing (Part 2) (2011) Brauwelt International 28 (1), S. 24-26.

Influencia de los Componentes del Lúpulo sobre el gushing – Parte II (2011) Brauwelt en Español 01/2011 , S. 28-31.

Einfluss von Hopfeninhaltsstoffen auf das Gushing (Teil 1) (2011) Brauwelt chinesisch 01/2011 , S. 11-12.

Einfluss von Hopfeninhaltsstoffen auf das Gushing (Teil 1) (2011) Brauwelt russisch 01/2011 , S. 7-9.

Influence of hop pre-treatment before dosage on the yield of isohumulones (2010) 35th Brewing and Malting Conference, 2010, Pilsen, Czech Republic .

Influencia de los Componentes del Lúpulo sobre el gushing – Parte I (2010) Brauwelt en Español 04/2010 , S. 129-131.

Repaso de la Filtración de Cerveza con Fibras de Cellulosa (2010) Brauwelt en Español 04/2010 , S. 156-159.

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