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  • Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

8 Ergebnisse

  • Dr. rer. nat. Kavitha Ravichandran, Nay Min Min Thaw Saw, Yaroslav Shevchenko, Dr. rer. nat. Heidi Riedel, Dr. rer. nat. Zhenzhen Cai, Dipl.-Ing. Anja Kastell, Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Incorporation of betalains to enrich the color of cereal products (2011) 3rd International Spring Meeting 2011 April 11-13, Cereals & Europe, Texture, Flavour and Taste Key Consumer Drivers to Healthy and High Quality Cereal Products, European section of AACC International and the German Research Center for Food Chemistry, Wei .

  • Oksana Sytar, Anatoliy Kosyan, Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Method for selection of buckwheat plants with high rutin content (2011) 3rd International Spring Meeting 2011 April 11-13, Cereals & Europe, Texture, Flavour and Taste Key Consumer Drivers to Healthy and High Quality Cereal Products, European section of AACC International and the German Research Center for Food Chemistry, Wei .

  • Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Method for selection of buckwheat plants with high rutin content (2011) 3rd International Spring Meeting, Cereals & Europe, the European section of AACC International and the German Research Center for Food Chemistry (DFA), Weihenstephan, Germany .

  • Prof. Dr. Leonhard Durst

    Einsatz von Selenhefe, Natriumselenit und fettummantelten Natriumselenit bei Jungrindern und deren Auswirkungen auf ausgewählte Blutparameter (2011) Tagungsband 11. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung , 6. und 7. April 2011 .

  • Oksana Sytar, Dr. Ahmed M. M. Gabr, Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Phenolic, anthocyanin contents and antioxidant activity of buckwheat seed germination under in vivo and in vitro conditions (2011) Agrisafe Conference, Budapest, March 21-23 .

  • Anja Kastell, Dr. rer. nat. Zhenzhen Cai, Inga Mewis, Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Improved production of glucosinolates by jasmonic acid and tryptophan in Brassica hairy roots and exudates (2011) World Congress on Biotechnology, March 21 - 23, HICC Hyderabad India .

  • Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Phenolic, anthocyanin contents and antioxidant activity of buckwheat seed germination under in vivo and in vitro conditions (2011) Agrisafe Conference, Budapest .

  • Christopher Brock, Prof. Dr. Klaus-Peter Wilbois, Konstantin Becker, Stephanie Fischinger, Ann-Kathrin Spiegel, Kerstin Spory, Ute Williges, Uli Zerger, Günther Leithold

    Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis - Ergebnisse der Dialogworkshops bei der 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau (15.-17.März 2011 in Giessen) (2011) Proceedings zu: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, Verlag Dr. Köster, Berlin, 70 S .

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