• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

  • Thomas Lohrer, Prof. Dr. Birgit Zange, Christine Gorges

    Pflanzenschutz - gefährlich, sinnlos und überflüssig? Ein online-Kurs (open vhb) für die interessierte Allgemeinheit (2019) Tagungsband 60. Österreichische Pflanzenschutztage 2019, Seggau/Leibnitz , S. 61.

  • M.Sc. Simon Goisser

    Der Einsatz von Food-Scannern zu zerstörungsfreien Qualitätsmessung (2019) Vortrag bei einer Weiterbildung für Erwerbsgärtner zum Thema "Neueste Entwicklungen im Unterglas-Gemüsebau" am 20.11.2019 an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Bamberg .

  • Justin Wolf, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

    Die Senkrechtpflanzer (2019) Zeitungsartikel: Die Zeit, von Justin Wolff 2019 (45).

    Ackerfläche wird knapp, doch Salat lässt sich gestapelt in Schränken und Regalen züchten. Ist die Technologie schon reif für die Produktion in großen Mengen?
  • Frank Bäumer

    Landwirtschaft 4.0 Konzepte in Zeiten des Klimawandels (2019) Sendebeitrag: Bayerischer Rundfunk, Sendung Abendschau, 30.08.2020 2019 .

    Indoor-Farming unter LED-Beleuchtung, Microgreens vom Fensterbrett, Kräuter und Gemüse aus computergesteuerten Kleinstgärten - ist das auch die Lösung für mehr Regionalität und weniger Energie- und Düngerverbrauch? Wie sieht die Landwirtschaft 4.0 aus?
  • HSWT Newsmeldung, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

    Expertin der HSWT beantwortet häufig gestellte Fragen zum Thema Vertical Farming bzw. Indoor Farming (2019) Forschungs-News HSWT, 09.05.2019 .

  • Gerhard Radlmayr

    Expertin der HSWT beantwortet häufig gestellte Fragen zum Thema Vertical Farming bzw. Indoor Farming (2019) Forschungs-News HSWT .

    Die Bevölkerung wächst immer mehr. In Zukunftsszenarien rückt vor allem in Großstädten die verbrauchernahe Versorgung mit frischen Gemüseprodukten immer mehr in den Fokus. In Fachkreisen wird deshalb auch der Anbau von Gemüse mit den Systemen "Vertical Farming" und "Indoor Farming" intensiv diskutiert. Prof. Dr. Heike Mempel, die mit ihrem Team auf diesem Gebiet an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) forscht, beantwortet grundlegende Fragen zu diesen Anbausystemen und zu den spezifischen Forschungszielen an der HSWT.
  • M.Sc. Simon Goisser, Julius Krause, Michael Fernandes, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

    • Berechtigungen:  Open Access
    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Determination of tomato quality attributes using portable NIR-sensors (2019) 4th International Conference on Optical Characterization of Materials (OCM), March 13th - 14th, 2019, Karlsruhe, Germany , S. 1-12. DOI: 10.5445/IR/1000092314

    Each material has its own specific spectral signature independent if it is food, plastics, or minerals. During the conference we will discuss new trends and developments in material characterization. You also will be informed about latest highlights to identify spectral footprints and their realizations in industry.
  • . HSWT (Pressemitteilung)

    Forschung für Urban Farming (2019) DeGa Gartenbau 73 (1), S. 6.

    Eine umfassende Analyse geschlossener Indoor-Farming-Konzepte am Beispiel Growtainer ist wichtige Voraussetzung, um Anwendungsgebiete und Handlungsfelder für den Gartenbau zu erschließen.

Betreuung der Publikationsseiten

Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

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Zentrum für Forschung und Wissenstransfer
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Am Staudengarten 9
85354 Freising

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