Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Prof. Dr. Klaus Menrad, S. Feigl

Erfolgsfaktoren für Produktinnovationen bei kleinen und mittelständischen Unternehmen der Lebensmittelindustrie (2009) Fachhochschule Weihenstephan, Cluster Ernährung (Hrsg.) (2009): Wettbewerbsfähig durch Innovation. Strategische Ansätze und erfolgreiche Praxisbeispiele der bayerischen Land- und Ernährungswirtschaft , S. 2-3.
Prof. Dr. Klaus Menrad, Dr. Marina Zapilko

Verbrauchersegmentierung für Functional Food in europäischen Ländern (2009) Christians-Albrecht-Universität, DLG, DGE, GDL (Hrsg.) (2009): 4. Symposium „Funktionelle Lebensmittel“ , S. 23.
Prof. Dr. Stefan Krusche

Unternehmen richtig steuern (2009) DEGA Gartenbau (4), S. 28-29.
Prof. Dr. Stefan Krusche

Unternehmen steuern – Die Rentabilität im Blick (2009) DEGA Gartenbau (5), S. 24-25.
Prof. Dr. Klaus Menrad, Dr. Thomas Decker

Begriffsbestimmung, Zertifizierung und Labelling bei Biokunststoffen (2009) Vortrag auf FNR-Workshop „Biopolymere“ am 16.12.2009 in Berlin .
Prof. Dr. Johannes Max, Walter J. Horst
Berechtigungen: Peer Reviewed
Influence of night-time electrical conductivity of substrate solution on fruit cracking and blossom-end rot in greenhouse tomato in the tropics (2009) Journal of Plant Nutrition and Soil Science 172 (6), S. 829-838. DOI: 10.1002/jpln.200900070

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Prof. Dr. Stefan Krusche

Entwicklung, Gestaltung und Steuerung von Unternehmenskooperationen (2009) Kontaktstudientage, 13.11.2009, Osnabrück .
Dr. agr. Andreas Gabriel, Morten Gylling, Prof. Dr. Klaus Menrad

Costs of co-existence and traceability systems in the food industry in Germany and Denmark (2009) Vortrag auf Fourth International Conference on Coexistencebetween genetically modified (GM) and non-GM based agricultural supply chains (GMCC), 10.-12.11.2009 in Melbourne .

Veröffentlichungen der HSWT

Verbrauchersegmentierung für Functional Food in europäischen Ländern (2009) Christians-Albrecht-Universität, DLG, DGE, GDL (Hrsg.) (2009): 4. Symposium „Funktionelle Lebensmittel“ , S. 23.

Unternehmen richtig steuern (2009) DEGA Gartenbau (4), S. 28-29.

Unternehmen steuern – Die Rentabilität im Blick (2009) DEGA Gartenbau (5), S. 24-25.

Begriffsbestimmung, Zertifizierung und Labelling bei Biokunststoffen (2009) Vortrag auf FNR-Workshop „Biopolymere“ am 16.12.2009 in Berlin .

Influence of night-time electrical conductivity of substrate solution on fruit cracking and blossom-end rot in greenhouse tomato in the tropics (2009) Journal of Plant Nutrition and Soil Science 172 (6), S. 829-838. DOI: 10.1002/jpln.200900070

Entwicklung, Gestaltung und Steuerung von Unternehmenskooperationen (2009) Kontaktstudientage, 13.11.2009, Osnabrück .

Costs of co-existence and traceability systems in the food industry in Germany and Denmark (2009) Vortrag auf Fourth International Conference on Coexistencebetween genetically modified (GM) and non-GM based agricultural supply chains (GMCC), 10.-12.11.2009 in Melbourne .

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