Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Züchtungsfortschritte, brautechnologische Eigenschaften und aussagekräftige Mälzereianalytik (1996) 35. Mälzereitechnische Arbeitstagung 1996, Doemens-Fachakademie, Gräfelfing .
George T. Timberlake, Prof. Dr. Martin Stetter

Magnification and Distortion in the Scanning Laser Ophthalmoscope (SLO) (1996) Invest. Ophthalm. Vis. Sci 37/4:S100 (Abstract 473-B385) .
M. Andrassi, Prof. Dr. Martin Stetter, B. Lorenz

Scotopic perimetry in night blinding retinal dystrophies. Problems and potentials (1996) 12. Internationale Tagung der Gesellschaft für Perimetrie, Würzburg .
V. Herdegen, Roland Meyer-Pittroff, Prof. Dr. Winfried Ruß, Jürgen Schmid, Prof. Dr. Helmut Schöberl, R. F. Vogel

Einfluss des Salz-, Fremdwasser- und Fettgehalts auf die Festigkeit von hochduckbehandeltem Rindfleischbrät (1996) Proceedings of the EFFoST Conference of the GDL: Minimal Processing of Foods, November 6th-9th, 1996 .
V. Herdegen, Roland Meyer-Pittroff, Prof. Dr. Winfried Ruß, Prof. Dr. Helmut Schöberl, R. F. Vogel

Influence of high hydrostatic pressure on inactivation of different microorganisms in food, which are used for animal feeding (1996) Proceedings of the Flair-Flow Europe symposium: High pressure processing of foods, Köln, November 6th-9th, 1996 .
Prof. Dr. Wolfgang Mayer, Roland Meyer-Pittroff, Prof. Dr. Winfried Ruß

Umweltmanagement in Brauereien (1996) Brauwelt 136 (45), S. 2171-2176.
Prof. Dr. Helmut Schöberl, V. Herdegen, Prof. Dr. Winfried Ruß, Roland Meyer-Pittroff, R. F. Vogel

Hochdruckbehandlung als Prozessstrategie zur Aufbereitung von Abfällen der Lebensmittelindustrie (1996) Tagungsband zum 4. BayFORREST Statusseminar, München, October 24th-25th, 1996, BayFORREST Berichtsheft no. 5. München: TU München , S. 141-145.
N. Benz, Prof. Dr. Winfried Ruß

Direkte solare Dampferzeugung mit Flachkollektoren und die Anwendung in Brauereien (1996) Tagungsband zum XV. Kongreß der internationalen Konferenz für industrielle Energiewirtschaft, Leipzig, September 23th-25th, 1996 .

Veröffentlichungen der HSWT

Züchtungsfortschritte, brautechnologische Eigenschaften und aussagekräftige Mälzereianalytik (1996) 35. Mälzereitechnische Arbeitstagung 1996, Doemens-Fachakademie, Gräfelfing .

Magnification and Distortion in the Scanning Laser Ophthalmoscope (SLO) (1996) Invest. Ophthalm. Vis. Sci 37/4:S100 (Abstract 473-B385) .

Scotopic perimetry in night blinding retinal dystrophies. Problems and potentials (1996) 12. Internationale Tagung der Gesellschaft für Perimetrie, Würzburg .

Einfluss des Salz-, Fremdwasser- und Fettgehalts auf die Festigkeit von hochduckbehandeltem Rindfleischbrät (1996) Proceedings of the EFFoST Conference of the GDL: Minimal Processing of Foods, November 6th-9th, 1996 .

Influence of high hydrostatic pressure on inactivation of different microorganisms in food, which are used for animal feeding (1996) Proceedings of the Flair-Flow Europe symposium: High pressure processing of foods, Köln, November 6th-9th, 1996 .

Umweltmanagement in Brauereien (1996) Brauwelt 136 (45), S. 2171-2176.

Hochdruckbehandlung als Prozessstrategie zur Aufbereitung von Abfällen der Lebensmittelindustrie (1996) Tagungsband zum 4. BayFORREST Statusseminar, München, October 24th-25th, 1996, BayFORREST Berichtsheft no. 5. München: TU München , S. 141-145.

Direkte solare Dampferzeugung mit Flachkollektoren und die Anwendung in Brauereien (1996) Tagungsband zum XV. Kongreß der internationalen Konferenz für industrielle Energiewirtschaft, Leipzig, September 23th-25th, 1996 .

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