• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

  • Prof. Dr. Gerhard Bellof, Kathrin Einhellig, Matthias Brandl

    Divergierende Genotypen in der ökologischen Hähnchenmast (2009) Tagungsband zum Öko-Landbau-Tag 2009 "Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern" in Freising-Weihenstephan, Schriftenreihe der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Nr. 7/2009 , S. 7-16.

    Für eine ökologische Masthähnchenhaltung sind langsam wachsende Herkünfte oder ein Mindestschlachtalter von 81 Tagen sowie ab 2012 ausschließlich ökologisch erzeugte Futterkomponenten vorgeschrieben (100 % Biofutter, VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008 (EG-Öko-VO)). In der vorliegenden Studie wurden die Mastleistungen der langsam wachsenden Herkünfte ISA-Red, ISA-JA-757, ISA-JA-957, Cobb-Sasso-150 und Ross-Rowan sowie der schnell wachsenden Herkunft Ross-308 vergleichend untersucht. Die Prüfung erfolgte in den Versuchsstallungen der Fachhochschule Weihenstephan unter Beachtung der Vorgaben sowie der Verwendung EG-Öko-VO konformer Futtermischungen für die Aufzucht und Mast. Genotypen mit hohem Wachstumsvermögen erreichten auch unter ökologischen Haltungs- und Fütterungsbedingungen ihr Leistungspotenzial und nutzten das eingesetzte Futter zur Produktion marktüblicher Mastendgewichte effizienter aus. Nach einer Mastdauer von 56 Tagen erreichten Tiere der Herkunft ISA-JA-957 und IAS-JA-757 ein Lebendgewicht von 2454 g bzw. 2384 g. Die rot befiederte Herkunft ISA-Red erzielte ein Gewicht von 2104 g, während die Genotypen Cobb-Sasso-150 und Ross-Rowan zu diesem Zeitpunkt 2467 g bzw. 3044 g wogen. Die schnell wachsende konventionelle Herkunft Ross-308 erzielte nach 56 Lebenstagen ein Gewicht von 3681 g.
  • Thomas Steiner, Prof. Dr. Gerhard Bellof, R. Andersson

    Sojakuchen – ein geeignetes Eiweißfuttermittel in der ökologischen Schweine- und Geflügelfütterung (2009) Angewandte Forschung und Beratung für den ökologischen Landbau in Bayern - Tagungsband zum Öko-Landbau-Tag am 28. April 2009, Freising-Weihenstephan .

  • Dr. Sc. agr. Stephan Schneider, Prof. Dr. Gerhard Bellof

    Zum energetischen Futterwert von Grünaufwuchs für die Rinderfütterung von der Kurzrasenweide (2009) Tagungsband zum 9. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung, 01.-02.04.2009 in Fulda .

  • P. Weindl, Dr. Sc. agr. Stephan Schneider, Prof. Dr. Gerhard Bellof

    Untersuchungen zur Selenversorgung von Milchkühen aus mit Selen gedüngtem Grünlandaufwuchs unter den Bedingungen der Vollweide (2009) Tagungsband zum 9. Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung, 01.-02.04.2009 in Fulda .

  • Prof. Dr. Martina Hofmann

    Fachbegleitung der Agrarumweltmaßnahmen im Grünland (2009) Vortrag im Rahmen der Fachexkursion der Hochschule Dresden, April 2009 .

  • Prof. Dr. Martina Hofmann

    Erste Ergebnisse aus der Fachbegleitung der AUW-Maßnahmen im Grünland (2009) Vortrag am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Leipzig, April 2009 .

  • Prof. Dr. Thomas Ebertseder

    Den Stickstoff der Gülle stabilisieren (2009) Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt (BLW) 11 , S. 44-45.

  • Prof. Dr. Martina Hofmann

    Verschiedene Strategien zur Milchproduktion (2009) Vortrag im Rahmen des Montagsseminars am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Köllitsch, März 2009 .

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