Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Activity of Cell Wall Degradation Enzymes and Changes of Pectin Structure in the Cell Wall of Two Apple Varieties with Different Softening Characteristics (2014) International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Trani/ Italien, 06.06.2013 .
Dr. Daniel Neuwald, Ivan Sestari, Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann, Josef Streif, Anderson Weber, Auri Brackmann
Berechtigungen: Peer Reviewed
Ermöglichen Mineralstoffanalysen eine Prognose der Fleischbräune-Anfälligkeit im CA-Lager bei der Apfelsorte ‘Braeburn’ unter mitteleuropäschen Anbaubedingung? (Can Mineral Analysis be used as a tool to predict ‘Braeburn’ Browning Disorders (BBD) in Apple in commercial controlled atmosphere (CA) storage in Central Europe?) (2014) Erwerbs-Obstbau 56 (1), S. 35-41. DOI: 10.1007/s10341-014-0202-x
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Fruchtqualität und Lagerprobleme beim Kernobst-Einfluss von Vor- und Nacherntefaktoren, (2014) Obstbauring Überlingen, 24.01.2014 .
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Aktuelles zur Lagerung von Kernobst (2014) Kernobsttag der Landwirtschaftskammer NRW, 20.01.2014 .
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Vorbereitung auf die neue Lagersaison (2014) Gartenbauprofi (9), S. 11-13.
Josef Streif, Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann, Dr. Daniel Neuwald

Gehört die Zukunft der Kernobstlagerung wirklich nur dynamisch geregelten CA-Lagersystemen? (2014) Obstbau 38 (8), S. 439-442.
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Start in die neue Lagersaison – Arbeitskalender Obstbau im August (2013) BW Agrar (31), S. 18.
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Kernobstlagerung: Bedeutung und Steuerung der Luftfeuchtigkeit (2013) Obstbau 37 (10), S. 554-557.

Veröffentlichungen der HSWT

Activity of Cell Wall Degradation Enzymes and Changes of Pectin Structure in the Cell Wall of Two Apple Varieties with Different Softening Characteristics (2014) International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, Trani/ Italien, 06.06.2013 .

Fruchtqualität und Lagerprobleme beim Kernobst-Einfluss von Vor- und Nacherntefaktoren, (2014) Obstbauring Überlingen, 24.01.2014 .

Aktuelles zur Lagerung von Kernobst (2014) Kernobsttag der Landwirtschaftskammer NRW, 20.01.2014 .

Vorbereitung auf die neue Lagersaison (2014) Gartenbauprofi (9), S. 11-13.

Gehört die Zukunft der Kernobstlagerung wirklich nur dynamisch geregelten CA-Lagersystemen? (2014) Obstbau 38 (8), S. 439-442.

Start in die neue Lagersaison – Arbeitskalender Obstbau im August (2013) BW Agrar (31), S. 18.

Kernobstlagerung: Bedeutung und Steuerung der Luftfeuchtigkeit (2013) Obstbau 37 (10), S. 554-557.

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Gerhard Radlmayr

Semiha Savas

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