Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Prof. Dr. Klaus Menrad, K. Blind, Rainer Frietsch, Bärbel Hüsing, Carsten Nathani, Thomas Reiss, Oliver Strobel, Rainer Walz, René Zimmer

Beschäftigungspotenziale in der Biotechnologie (2003) Fraunhofer IRB Verlag, Stuttgart, 146 S .
Prof. Dr. Klaus Menrad, Sibylle Gaisser, Bärbel Hüsing, Martina Menrad

Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion – Stand und Perspektiven (2003) Physica-Verlag, Heidelberg, New York, 305 S .
Prof. Dr. Klaus Menrad, B. Bührlen, Sibylle Gaisser, S. Hinze, Martina Menrad, Thomas Reiss, René Zimmer

Research on the Estonian biotechnology sector innovation system (2003) Bericht an das Wirtschaftsministerium von Estland. Fraunhofer-Institut für Systemtechnik und Innovationsforschung, Karlsruhe, 223 S .
Bärbel Hüsing, Eve-Marie Engels, Rainer Frietsch, Sibylle Gaisser, Prof. Dr. Klaus Menrad, Beatrix Rubin, Lilian Schubert, Rainer Schweizer, René Zimmer

Menschliche Stammzellen (2003) Zentrum für Technologiefolgen-Abschätzung des Schweizerischen Wissenschafts- und Technologierates TA 44/2002, Bern, 337 S .
Karine Lheureux, Monique Libeau-Dulos, E. Rodriguez-Cerezo, Prof. Dr. Klaus Menrad, Martina Menrad, Daniel Vorgrimler

Review of GMOs under research and development and in the pipeline in Europe (2003) Europäische Kommission, Brüssel, 121 S .
Prof. Dr. Klaus Menrad

Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung (2003) In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2003): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 6. Aktualisierungs-Auflage, Behr’s Verlag, Hamburg .
Prof. Dr. Klaus Menrad
Berechtigungen: Peer Reviewed
Market and marketing of functional food in Europe (2003) Journal of Food Engineering 56 (2-3), S. 181-188. DOI: 10.1016/S0260-8774(02)00247-9
Prof. Dr. Klaus Menrad

Strategien zur Verbesserung der Innovationsfähigkeit kleiner und mittelständischer Unternehmen des produzierenden Ernährungsgewerbes (2002) In: Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e. V. (2002): Liberalisierung des Weltagrarhandels – Strategien und Konsequenzen 37 , S. 329-339.

Veröffentlichungen der HSWT

Beschäftigungspotenziale in der Biotechnologie (2003) Fraunhofer IRB Verlag, Stuttgart, 146 S .

Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion – Stand und Perspektiven (2003) Physica-Verlag, Heidelberg, New York, 305 S .

Research on the Estonian biotechnology sector innovation system (2003) Bericht an das Wirtschaftsministerium von Estland. Fraunhofer-Institut für Systemtechnik und Innovationsforschung, Karlsruhe, 223 S .

Menschliche Stammzellen (2003) Zentrum für Technologiefolgen-Abschätzung des Schweizerischen Wissenschafts- und Technologierates TA 44/2002, Bern, 337 S .

Review of GMOs under research and development and in the pipeline in Europe (2003) Europäische Kommission, Brüssel, 121 S .

Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung (2003) In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2003): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 6. Aktualisierungs-Auflage, Behr’s Verlag, Hamburg .

Market and marketing of functional food in Europe (2003) Journal of Food Engineering 56 (2-3), S. 181-188. DOI: 10.1016/S0260-8774(02)00247-9

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