• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

  • Fedir PERTSEVYI, Volodymyr Ladyka, Prof. Dr. Iryna Smetanska

    Technology of thermostable and frozen fillings from dairy raw materials and sesame seeds concentrate. (2022) Dissa+ 2022 , S. 1-192.

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Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

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Am Staudengarten 9
85354 Freising

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