• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

  • Agnes Klein, Dr. agr. Andreas Gabriel, Prof. Dr. Klaus Menrad

    A, B oder C-Ware - Welche Bedeutung haben Qualitätsklassen beim Kauf von Frischgemüse für Wochenmarktkunden? (2015) Vortrag auf der 50. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG), 24.-28.02.2015 in Freising-Weihenstephan .

  • Dr. Dieter Lohr, Prof. Dr. Elke Meinken

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Waste sheep wool ‒ an alternative nitrogen source for organically grown potted herbs (2015) DGG-Proceedings 5 (7), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-05-07-gs-2015

  • Dr. Agnes Emberger-Klein, Dr. agr. Andreas Gabriel, Prof. Dr. Klaus Menrad

    A, B oder C-Ware – Welche Bedeutung haben Qualitätsklassen beim Kauf von Frischgemüse bei Wochenmarktkunden? (2015) DGG-Proceedings 5 (8), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-05-08-ae-2015

  • Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann, R. McCormick, Dr. Daniel Neuwald

    • Berechtigungen:  Open Access
    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Effect of high temperature and 1-MCP application or dynamic controlled atmosphere on energy saving during apples storage (2015) European Journal of Horticultural Science 80 (1), S. 33-38. DOI: 10.17660/eJHS.2015/80.1.5

  • Dr. Annette Bucher, Franziska Kohlrausch, Dietmar Prucker

    Vergleich von vertikalen Begrünungssystemen hinsichtlich ihrer Wasserabgabe an die Raumluft (2015) Vortrag auf Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Freising, 26.2.2015 .

  • Dr. rer. pol. Paul Lampert, Eveli Soode-Schimonsky, Prof. Dr. Klaus Menrad

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    The carbon-conscious-consumer? A causal model for the product Carbon Footprint of asparagus at the consumer stage (2015) International Journal of Consumer Studies 39 (3), S. 269-280. DOI: 10.1111/ijcs.12177

  • Dr. Thomas Schwend, Dietmar Prucker, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

    Red light promotes compact growth of sunflowers (2015) BHGL - Schriftenreihe Band 31, 2015 (31), S. 56.

  • M.Sc. Rumyana Ergül, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

    Dynamischer Product Carbon Footprint von Obst und Gemüse – Lösungsansatz
    zur Ermittlung der Variabilität in den gartenbaulichen Wertschöpfungsketten
    (2015) BHGL - Schriftenreihe Band 31, 2015 (31), S. 60.

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Zentrum für Forschung und Wissenstransfer
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Am Staudengarten 9
85354 Freising

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