• Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

  • Frank Otto, Prof. Dr. Sabine Grüner-Lempart, K. A. Pruss

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Einsatz des DPPH-Tests zur Evaluierung der „Frische”︁ von Speiseölen und Ölsaaten (2008) Chemie Ingenieur Technik, Special Issue: ProcessNet Jahrestagung 2008: 80 (9), S. 1427. DOI: 10.1002/cite.200750765

  • Ralf Werkmeister, E.-M. Förg, Prof. Dr. Winfried Ruß

    Plant-based oil powered CHPs in the food industry (2008) Brauwelt International 26 (4), S. 248-250.

  • R. Schachtner, D. Lutter, P. Knollmüller, Ana Maria Perfeito Tomé, F. J. Theis, G. Schmitz, Prof. Dr. Martin Stetter, P. Gómez Vilda, Prof. Dr. Elmar W. Lang

    • Berechtigungen:  Open Access
    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Knowledge-based gene expression classification via matrix factorization (2008) Bioinformatics 24 (15), S. 1688-1697. DOI: 10.1093/bioinformatics/btn245

  • C. Grabsch, Prof. Dr. Sabine Grüner-Lempart, Frank Otto, K. Sommer

    • Berechtigungen:  Peer Reviewed

    Rheology of Coating Materials and Their Coating Characteristics (2008) THE XV INTERNATIONAL CONGRESS ON RHEOLOGY: The Society of Rheology 80th Annual Meeting, 3-8 August 2008 in Monterey (California) 1027 , S. 1241-1243. DOI: 10.1063/1.2964530

  • Martina Gastl, Klaus Hartmann, Markus Herrmann, Mathias Keßler, Stefan Kreisz, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Mark Schneeberger, Frithjof Thiele, Martin Zarnkow, Werner Back, Ralf Mezger

    Posibilidades de Control Analítico para la Optimización de Procesos Tecnoloógicos (Parte 3) (2008) Brauwelt en Español 03/2008 , S. 92-97.

  • Quido Smejkal, M. M. Pohl, Thomas Schleicher, Prof. Dr. Winfried Ruß, U. Bentrup, Andreas Martin

    Relation between Preparation art and chemical Properties of Modified Kieselguhrs – a nanoscale surface analysis (2008) 2nd International conference on Advanced Nano Materials, 22.-25. June 2008, University of Aveiro, Portugal .

  • Prof. Dr. Martin Krottenthaler

    15. Dresdner Brauertag – Branche diskutierte Trends (2008) Brauerei Forum 23 (6), S. 6-9.

  • Prof. Dr. Martin Krottenthaler

    Schwerter zu Zapfhähnen, Getreide zu Brot (2008) Brauwelt 148 (21-22), S. 573-574.

Betreuung der Publikationsseiten

Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

Kontakt

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer
Gebäude H21
Am Staudengarten 9
85354 Freising

nach oben