Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Bernhard Banas, P. Pagel, Prof. Dr. Andreas Krumpel, F. Huber, Volker Pfahlert, Stefan Farkas, M. Banas, Bettina Jung, B. K. Krämer, C. A. Böger
Berechtigungen: Peer Reviewed
A novel urine-based metabonomic test system for the monitoring of renal allograft function (2011) Transplant International 24 , S. 10.
Florian Schüll, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Thomas Becker

Interne Abnahme der Forschungsbrauerei Weihenstephan nach der DIN 8777 (2011) Brauwelt 151 (36), S. 1108-1111.
Frank Braun, Johanna Pöllinger, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Werner Back, Thomas Becker

Repaso de la Filtración de Cerveza con Fibras de Celulosa (2011) Brauwelt en Español 04/2011 , S. 156-159.
Andreas Weger, Prof. Dr. Winfried Ruß

Neuer Ansatz zur kombinierten Treberverbrennung/-vergärung (Förderprojekt FKZ: 03KB038) (2011) Der Weihenstephaner 79 (3), S. 99-100.
Peter Ferstl, Cornelia Eder, Prof. Dr. Winfried Ruß, Prof. Dr. Andreas Wierschem
Berechtigungen: Peer Reviewed
Pressure-induced crystallization of triacylglycerides (2011) High Pressure Research 31 (2), S. 339-349. DOI: 10.1080/08957959.2011.582870
Prof. Dr. Martin Krottenthaler

Influences to the transfer of hop aroma compounds during dry-hopping of lager beers (2011) 33rd International Congress of the European Brewery Convention 2011 (EBC), Proceedings of a meeting held 22-26 May 2011, Glasgow, Scotland, UK .
Sebastian Kappler, Prof. Dr. Martin Krottenthaler, Thomas Becker

Influence of Hop Pre-Treatment Before Dosage on the Utilisation Rate of Isohumulones and Resulting Beer Quality (2011) 33rd International Congress of the European Brewery Convention 2011 (EBC), Proceedings of a meeting held 22-26 May 2011, Glasgow, Scotland, UK .
S. Franke, Josef Höfler, Maria Bouraia, Prof. Dr. Winfried Ruß, Tobias Voigt, Prof. Dr. Horst-Christian Langowski, Hannes Petermeier
Berechtigungen: Peer Reviewed
Production based energy management for the food industry (2011) ICEF 11, 11th International Congress on Engineering and Food, 22-26, May 2011, Athens, Greece , S. 731-732.

Veröffentlichungen der HSWT

A novel urine-based metabonomic test system for the monitoring of renal allograft function (2011) Transplant International 24 , S. 10.

Interne Abnahme der Forschungsbrauerei Weihenstephan nach der DIN 8777 (2011) Brauwelt 151 (36), S. 1108-1111.

Repaso de la Filtración de Cerveza con Fibras de Celulosa (2011) Brauwelt en Español 04/2011 , S. 156-159.

Neuer Ansatz zur kombinierten Treberverbrennung/-vergärung (Förderprojekt FKZ: 03KB038) (2011) Der Weihenstephaner 79 (3), S. 99-100.

Pressure-induced crystallization of triacylglycerides (2011) High Pressure Research 31 (2), S. 339-349. DOI: 10.1080/08957959.2011.582870

Influences to the transfer of hop aroma compounds during dry-hopping of lager beers (2011) 33rd International Congress of the European Brewery Convention 2011 (EBC), Proceedings of a meeting held 22-26 May 2011, Glasgow, Scotland, UK .

Influence of Hop Pre-Treatment Before Dosage on the Utilisation Rate of Isohumulones and Resulting Beer Quality (2011) 33rd International Congress of the European Brewery Convention 2011 (EBC), Proceedings of a meeting held 22-26 May 2011, Glasgow, Scotland, UK .

Production based energy management for the food industry (2011) ICEF 11, 11th International Congress on Engineering and Food, 22-26, May 2011, Athens, Greece , S. 731-732.

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Gerhard Radlmayr

Semiha Savas

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