Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Experiments and progress, Harvest and storage period 2008/09 (2009) ISAFruit Meeting WP4.2, Lisse/ WUR-PPO, Lisse, Niederlande, 19.05.2009 .
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann, Dr. Daniel Neuwald, Josef Streif
Berechtigungen: Peer Reviewed
Influence of Calcium on fruit firmness and cell wall degrading enzyme activity in `Elstar` apples during storage (2009) Acta Hort | 7th-13th April, 2009. Antalya, Turkey, VI Postharvest Symposium (877), S. 1037-1044. DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.140
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel (2009) Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 03.02.2009 .
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Früchte mit Mängeln taugen nicht fürs Lager (2009) BBZ − Badische Bauern Zeitung , S. 20-21.
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Früchte mit Mängeln taugen nicht fürs Lager (2009) BW Agrar|Landwirtschaftliches Wochenblatt 176 , S. 24-25.
Josef Streif, Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann, Dr. Daniel Neuwald, R. McCormick, H. Xuan

Pre- and Postharvest Management of Fruit Quality, Ripening and Senescence (2009) ISHS Acta Horticulturae (877), S. 55-68. DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.2
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Glasigkeit: Ursachen und Abbau nach der Ernte, Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen (2008) Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen, Bavendorf, 21.08.2008 .
Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Alternative Methoden zur Fäulnisbekämpfung bei der Verpackung von Kirschen (2008) Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen, Bavendorf, 21.08.2008 .

Veröffentlichungen der HSWT

Experiments and progress, Harvest and storage period 2008/09 (2009) ISAFruit Meeting WP4.2, Lisse/ WUR-PPO, Lisse, Niederlande, 19.05.2009 .

Influence of Calcium on fruit firmness and cell wall degrading enzyme activity in `Elstar` apples during storage (2009) Acta Hort | 7th-13th April, 2009. Antalya, Turkey, VI Postharvest Symposium (877), S. 1037-1044. DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.140

Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel (2009) Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 03.02.2009 .

Früchte mit Mängeln taugen nicht fürs Lager (2009) BBZ − Badische Bauern Zeitung , S. 20-21.

Früchte mit Mängeln taugen nicht fürs Lager (2009) BW Agrar|Landwirtschaftliches Wochenblatt 176 , S. 24-25.

Pre- and Postharvest Management of Fruit Quality, Ripening and Senescence (2009) ISHS Acta Horticulturae (877), S. 55-68. DOI: 10.17660/ActaHortic.2010.877.2

Glasigkeit: Ursachen und Abbau nach der Ernte, Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen (2008) Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen, Bavendorf, 21.08.2008 .

Alternative Methoden zur Fäulnisbekämpfung bei der Verpackung von Kirschen (2008) Seminar zu aktuellen ernte- und lagertechnischen Themen, Bavendorf, 21.08.2008 .

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