Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel

Kommt unser Gemüse in Zukunft aus der Vertical Farm oder weiterhin vom Feld? Sowohl als auch, denkt Heike Mempel. Die Professorin für Gewächshaustechnik an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf sieht die Sache recht gelassen.

Publikationsart: Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten
Titel: Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel
Medien: Interview: Bioland von Désirée Thorn, 06.04.2020
Band: 2020
Autoren: Désirée Thorn
Veröffentlichungsdatum: 06.04.2020
Zitation: Thorn, Désirée (2020): Vertical Farming ja, aber als Ergänzung - Inverview mit Expertin Heike Mempel. Interview: Bioland von Désirée Thorn, 06.04.2020 2020.

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