Vertical Farming: Aus der Cloud auf den Markt

Modernste Glashauskulturen versprechen bei Obst und Gemüse höchste Qualität und Schonung der Ressourcen. Die RUNDSCHAU informierte sich bei Forscherin Heike Mempel und bei Infarm in Berlin vor Ort.

Publikationsart: Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten
Titel: Vertical Farming: Aus der Cloud auf den Markt
Medien: Rundschau für den Lebensmittelhandel
Autoren: Martina Kausch
Veröffentlichungsdatum: 17.06.2021
Zitation: Kausch, Martina (2021): Vertical Farming: Aus der Cloud auf den Markt. Rundschau für den Lebensmittelhandel.

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