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Eva Marlena Schlosser hat am Campus Weihenstephan Lebensmitteltechnologie studiert.
Im Rahmen eines Hochschulprojekts zu textuierter Kost entwickelte sie bereits den 3D-Lebensmitteldrucker Procusini.
Heute arbeitet sie als Produktmanagerin des 3D-Schoko-Druckers Mycusini und kümmert sich dabei um den E-Commerce-Bereich und ihre Kundschaft.
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